Ingin Tahu? Ikan Asin: Contoh Pengawetan Makanan dengan Cara Fermentasi Niki Salamah February 20, 2025 Pendahuluan Pengawetan makanan adalah suatu metode yang digunakan untuk memperpanjang umur simpan makanan dengan cara menghentikan atau memperlambat proses pembusukan. Salah satu cara pengawetan makanan