Pesan gizi seimbang adalah panduan penting yang diberikan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia untuk mendorong kebiasaan makan sehat dan seimbang. Dalam menjaga kesehatan tubuh, kita perlu memperhatikan asupan nutrisi yang kita konsumsi setiap harinya. Nah, berikut adalah 10 pesan gizi seimbang yang perlu diperhatikan:
1. Konsumsi Makanan Beragam
Pesan pertama adalah mengonsumsi makanan yang beragam. Dalam setiap jenis makanan terkandung nutrisi yang berbeda-beda. Dengan mengonsumsi beragam jenis makanan, kita dapat memperoleh sejumlah nutrisi yang diperlukan tubuh seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
2. Porsi Makan yang Seimbang
Pesan kedua adalah memperhatikan porsi makan yang seimbang. Kita perlu mengonsumsi makanan dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Terlalu sedikit atau terlalu banyak makan dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Maka dari itu, perhatikan porsi makan yang seimbang dalam setiap hidangan.
3. Hindari Makanan Tinggi Lemak
Pesan ketiga adalah menghindari makanan yang tinggi lemak jenuh dan trans. Lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas. Sebaiknya pilihlah jenis lemak yang lebih sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam alpukat, ikan, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
4. Konsumsi Banyak Serat
Pesan keempat adalah meningkatkan konsumsi serat. Serat dapat membantu memperbaiki pencernaan, mengontrol berat badan, dan mencegah penyakit seperti diabetes dan kanker usus. Sumber serat yang baik termasuk biji-bijian utuh, sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan.
5. Batasi Konsumsi Gula dan Garam
Pesan kelima adalah membatasi konsumsi gula dan garam. Terlalu banyak mengonsumsi gula dapat menyebabkan peningkatan berat badan, risiko diabetes, dan penyakit jantung. Sementara itu, mengonsumsi garam berlebih dapat meningkatkan risiko hipertensi. Penting untuk membatasi konsumsi gula tambahan dan garam dalam makanan sehari-hari.
6. Perhatikan Keseimbangan Energi
Pesan keenam adalah memperhatikan keseimbangan energi. Asupan energi yang seimbang adalah kuncinya untuk menjaga berat badan yang sehat. Perhatikan jumlah kalori yang masuk dan kalori yang terbakar melalui aktivitas fisik. Jika asupan energi lebih besar daripada yang dibutuhkan, maka berat badan akan naik.
7. Konsumsi Protein Berkualitas
Pesan ketujuh adalah memastikan konsumsi protein berkualitas. Protein diperlukan untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Pilihlah sumber protein yang baik seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, dan tahu/tempe.
8. Asupan Kalsium yang Cukup
Pesan kedelapan adalah memastikan asupan kalsium yang cukup. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsilah produk susu rendah lemak, kacang-kacangan, dan sayuran hijau yang kaya akan kalsium.
9. Perhatikan Asupan Zat Besi
Pesan kesembilan adalah memperhatikan asupan zat besi. Zat besi diperlukan untuk membantu membentuk sel darah merah. Konsumsi makanan seperti daging merah, hati, kacang-kacangan, dan sayuran berdaun hijau untuk memenuhi kebutuhan zat besi.
10. Minum Air Putih yang Cukup
Pesan kesepuluh adalah memastikan kita minum air putih yang cukup. Air adalah komponen utama tubuh dan berperan penting dalam mengatur suhu tubuh, pencernaan, dan transportasi nutrisi. Pastikan untuk minum setidaknya 8 gelas air putih setiap harinya.
Dengan mengikuti 10 pesan gizi seimbang di atas, kita dapat menjaga kesehatan tubuh serta mencegah risiko penyakit kronis. Jaga pola makan seimbang dan perhatikan kebutuhan nutrisi harian untuk mencapai gaya hidup yang lebih sehat!
