Berikut ini adalah daftar belanja warung sembako yang perlu diperhatikan saat ingin menjalankan usaha sembako. Daftar ini mencakup barang-barang yang umumnya diperlukan dalam operasional warung sembako.
Kebutuhan Pokok
- Beras: Pilih jenis beras yang umum digunakan oleh pelanggan, seperti beras medium/irigasi atau beras premium. Pastikan untuk selalu menyediakan stok yang cukup.
- Gula: Tersedia dalam beberapa bentuk, seperti gula pasir, gula merah, atau gula batu. Pertimbangkan preferensi pelanggan Anda dan sediakan beberapa variasi.
- Minyak Goreng: Ada berbagai merek minyak goreng yang tersedia, pastikan untuk memilih yang populer di lingkungan Anda.
- Telur: Telur adalah bahan makanan yang penting dan sering dibutuhkan oleh pelanggan. Pastikan untuk memiliki persediaan yang cukup.
- Tepung Terigu: Tepung terigu digunakan untuk membuat roti, kue, dan makanan lainnya. Sediakan jenis terigu serbaguna yang umum digunakan.
- Mi Instan: Mi instan adalah makanan instan yang populer di Indonesia. Tersedia dalam berbagai varian rasa, sediakan yang memiliki permintaan tinggi.
- Garam: Garam merupakan bumbu masakan yang paling umum digunakan. Sediakan garam halus dan garam kasar.
Bahan Makanan Tambahan
- Bumbu Dapur: Sediakan berbagai jenis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit, dan serai.
- Santan: Santan merupakan bahan penting dalam masakan Indonesia. Sediakan santan dalam kemasan atau santan kara.
- Kecap: Kecap manis dan kecap asin adalah bahan penting dalam masakan Indonesia. Pilih merek yang populer di masyarakat.
- Saus Tomat: Saus tomat digunakan dalam berbagai masakan dan cemilan. Sediakan merek yang umum digunakan.
- Abon: Abon adalah makanan ringan yang populer. Tersedia dalam berbagai varian, seperti abon sapi, ayam, dan ikan.
- Aneka Snack: Sediakan berbagai jajanan atau makanan ringan seperti keripik, kacang, dan kue kering. Pastikan untuk memiliki variasi yang menarik.
- Kopi dan Teh: Kopi dan teh adalah minuman yang umum dikonsumsi. Sediakan berbagai merek dan varian produk untuk mencater berbagai selera.
Barang Pendukung Lainnya
- Plastik Pembungkus: Sediakan berbagai ukuran plastik pembungkus untuk membungkus makanan atau minuman yang dibeli oleh pelanggan.
- Sampah Plastik: Selalu sediakan kantong sampah plastik untuk tempat pembuangan sampah yang mudah.
- Tisu dan Deterjen: Sediakan tisu kering dan deterjen untuk membersihkan toko dan perlengkapan lainnya.
- Kertas Struk: Sediakan kertas struk untuk mencetak struk pembayaran bagi pelanggan.
- Barang Kemasan: Jika Anda ingin memberikan layanan kemasan, sediakan plastik atau kardus untuk membungkus belanjaan pelanggan.
Pastikan untuk melakukan survei kebutuhan pasar di sekitar lokasi usaha Anda demi mendapatkan daftar belanja warung sembako yang lebih spesifik dan relevan dengan pelanggan Anda.
